Gm Base Food
Sztori
Cégem saját fejlesztésű glutén, laktóz és négylábú állat húsától mentes ételek készítésével és forgalmazásával foglalkozik.
Gm Base Food
A Négylábú ÁLLAT HÚSÁTÓL mentes konyha
Nem készítünk ételt négylábú állatokból, mivel állatbarátként én sem fogyasztom.
Sokakban felmerülhet a kérdés, ha ennyire állatbarát vagyok, akkor miért csak a négylábú állatokat vonom meg a konyhánktól, hiszen magától értendő lenne a vegetáriánus táplálkozás.
Próbáltam, de sajnos a glutén elhagyásával gyakorlatilag zöldségen élhetnék. Állatvédelmi múlt okán is inkább kompromisszumos hosszútávú megoldást választottam, ami mindamellett hogy a vörös hús megvonásával sokkal egészségesebb, epebetegségnél is jobb, nem mellesleg az élővilág intelligensebb élőlényeit is megkíméli étvágyamtól.
„Ha azt hiszed tenni tudsz értük, tenni is fogsz…”
Viktor Knoll
GM BASE STREET FOOD
AKTUÁLIS HÍREK
Gm Base Food
A STREET FOOD INNOVÁCIÓJA
Glutén nélkül
egészségesebb…
„Gm Base Food története crohn, cöliákia és egyéb glutén okozta epemegbetegedésekkel kezdődött. Első kétségbeesésemben nem tudtam mi várhat rám, és hogyan tovább. Még szakács-cukrász szakmával is idő kellett hozzá, majd rengeteg kísérletezés az anyagokkal a beletörődéshez, és kiteljesedéshez.
Minden ez irányú tudásom és tapasztalatom immár téged szolgál, hogy neked sokkal könnyebb legyen.
Segítek átlépni egy olyan világba, ahol csak egy vagy a tömegből aki enni érkezett egy prémium minőségű street food étterembe. Ételérzékenységtől függetlenül mindenki elégedetten fogyaszt, majd távozik.”
Viktor Knoll
Nyitvatartás
Hétfő, Kedd – Zárva
Szerda, Csütörtök – 12:30-19h
Péntek, Szombat – 12:30-19h
Vasárnap – 12:30-19h